〖 食品行业栏目 〗:: 意大利无菌灌装新技术层出不穷             39qy.com

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      　　由于具有保存期较长、所包装产品质量佳、较少使用防腐剂和冷藏链等优点，无菌灌装受到食品行业的青睐，意大利对于其技术的研究也就分外火热。

　　SIPA公司倡导一步法无菌灌装工艺，将制瓶与灌装有机结合。SIPA公司设计的一体机ASIS克服了分开制瓶与灌装效率低、难于对储瓶过程中的不同污染程度及时作出相应调整的弱点，并且省去了洗瓶、灭菌及排列理瓶隧道等环节，有较高的性价比。
　　Procomac公司也推出了一种袋装无菌灌装系统。该机通过氧化氢溶液喷射到铅箔材料上进行灭菌，然后用无菌水进行冲洗，再用无菌空气将其吹干，最后通过感应式加热组件将铅箔材料热封成袋。

　萨西布（SASIB）公司则为其标准型设备特别研制了中等速度的部件Sarcmi Linea，据说可用于各种非碳酸饮料，包括茶、果汁、运动饮料、乳和乳饮料、水以及食用油。这种24头的无菌灌装机符合ASFS（即无菌式灭菌、灌装及封装）的要求。