〖 食品行业栏目 〗:: 性能优异的通用切菜机             39qy.com

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      　　最近，德国特莱富（TREIF）公司向市场推出了可适用于蔬菜、奶酪、水、鱼以及香肠、火腿、腊肉等肉类制品分切处理的Derby100－sCE型万能切割机。这种通用型切割机与对象物是生鲜、熟和冻结等状态无关，随时可以进行相同要求的分切操作。
　　由于食品处理对卫生要求十分严格，这种分切机采用了清洗和处理可容易进行的结构。只要将原料一次放入机器的料腔（操作室）内，就可在完全密闭系统内进行切割处理，完全解除了二次污染。该切割机采用了计算机控制调动的油压系统（DHS），防止了装置的过热，也减少了能量用量。同时因采用了拆卸方便容易的随意选择部件，生产性大为提高。据特莱富公司工作人员介绍，现在该公司备有可完全满足市场要求的用于Derby100－sCE切割机的所有零部件。