〖 食品行业栏目 〗:: 河南培育出脱毒甘薯新品种             39qy.com

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          近日，记者从河南省植物脱毒研究与开发中心了解到，1998年被河南省科委列为科技发展计划重大项目之一的“甘薯脱毒快繁及产业化开发应用”研究，培育出多个脱毒甘薯品种，并在河南、山东、安徽、江苏等省份进行了示范推广，取得了较好的效果。
    
    据介绍，甘薯脱毒技术是一项高新农业增产技术，是生物技术、病毒学技术和良种繁育技术有机结合的产物，包括茎尖分生组织培养、茎尖病毒检测、脱毒苗快繁、隔离防止蚜虫传播病毒、种薯生产与繁育推广、种薯更新等多项配套技术措施。脱毒甘薯是利用脱毒技术有效祛除甘薯体内的病毒，并在严格的防病毒再侵染措施下大量繁殖出来的无病毒种薯，具有增产效果明显、结薯早膨大快、品质好、耐贮存和经济效益可观等优点。该中心根据各地不同的地块病毒和气候条件已经培育出豫薯13号、豫薯12号、豫薯7号、梅营1号、徐薯18等品种，并培育出几种商品薯，特别是山川紫不但口感细腻、食味佳、营养成分高，而且具有抗癌、降压和补钙等多种功效。