〖 食品行业栏目 〗:: 丹麦推出纯天然水果糊膏添加剂             39qy.com

前一篇 -> 阿根廷用克隆奶牛牛奶研制人体增长素

      　　最近，丹麦的Boca Bear食品公司开发生产并上市了一种新型的100%天然水果糊膏类新产品，这种新产品不仅强化添加了100%的天然水果香精，而且还添加了可改善组织结构的菊粉添加物，以降低油脂含量而强化了膳食纤维。
　　该制品为适合于聚果糖类或低聚果糖的天然特性，在约三万六干种植物中选取恰当的天然食品材料作原料，选取略显甜味的膳食纤维作为油脂和砂糖的替代品，而且还兼作风味强化剂用。该产品营养价值高，其中的碳水化合物有助于食品的消化，还兼有水溶性膳食纤维的功效。同时，这些碳水化合物还有增量剂的作用，对血液不会增加血糖，却能使人具有饱腹感。主要品种有草莓、芒果、桃等多种。